Kulinarische Highlights und Wellnessangebote in der Bretagne

Generell bietet Frankreich für den kulinarischen Gaumen eine ganze Menge an Abwechslung und Highlights. Gerade die Küstenregion der Bretagne ist für seine einzigartige Küche bekannt. Sie lieben frisches Gemüse und besonderes Meeresgerichte, dann sind Sie hier genau richtig. Lassen Sie sich von der Haute Bretagne verzaubern und urteilen Sie selbst.

bild austernBei einer Kulinarischen Reise in der Bretagne, sollten Sie unbedingt in Cancale einen Stopp einlegen. Cancale ist bekannt für seine Spezialitäten. Jeder Austernliebhaber ist hier richtig aufgehoben. Im Hafen Port de la Houle finden sie viele kleine und erfolgreiche Restaurants. Gerade das Ambiente ist wunderschön, Sie erhalten die frisch gefangen Austern perfekt zubereitet und können diese auf der Restaurantterrasse mit Blick auf den Hafen verköstigen. Wenn Sie jedoch nicht ins Restaurant gehen möchten, sondern lieber in Ihre gebuchten Ferienwohnung die Austern selber zubereiten möchten, können sie an einer der vielen Hafenstände, frische Austern aus der Bretagne kaufen. Die einheimischen erklären Ihnen auch gerne die einfache Zubereitung. Am besten schmecken die Austern einfach nur mit ein bisschen Zitrone. Die Ferienregion Bretagne ist des weitern auch für die Zucht von Bouchot-Miesmuscheln bekannt. Diese werden aus der Bucht vor Mont-Saint-Michel gefischt. Dennoch gibt es viele weitere Krusten- und Muschelarten die Sie genießen können. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Privatvermieter dieser hat meist ein Tipp für ein gutes Restaurant oder eine Adresse von einem anerkannten Züchter. In der Bretagne wird im Hinterland von Cancale , Saint Malo und Saint Méloir des Ondes viel Gemüse selbst angebaut, wie z. B. Grünkohl, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch und Spargel. Gemüse eignet sich ideal zu den Fischangeboten der Bretagne. Daher bieten viele Restaurants Gemüse nicht nur zum typischem Fleischgericht an, sondern auch zu Fisch und Austern. Bei den Hauptgerichten wird auch häufig selbstgebackenes Brot mit gesalzener Butter kostenlos bereitgestellt. Es wundert keinem das hier die besten Restaurants von Frankreich zu finden sind. Auch Landestypisch ist „ Coucou de Rennes“, bedeutet einfach Huhn besonders zubereitet. Weiteres kulinarische Highlight ist da gesalzene Huhn von Janzé oder der bekannte Galette Pfannkuchen.

Bringen Sie Ihren daheimgebliebenen doch ein schönes kulinarisches Souvenir mit, z. B. vom Wochenmarkt in Rennes. Hier können Sie landestypische Süßigkeiten oder herzhafte Leckereien kaufen. Häufig wird der Seemannskorb mitgebracht. In diesem Korb befindet sich gesalzene Butter, Karamellbonbons, Konfitüre und vieles mehr.

Nachdem Sie sich den Bauch mit den leckeren Köstlichkeiten gefüllt haben, möchten Sie doch bestimmt ein wenig entspannen? Wenn ja bietet die Bretagne auch einige Wellnesseinheiten an. Sollten Sie für Ihre Reise ein Hotel gebucht haben, gibt es häufig Wellnessangebote. Jedoch haben sie keinen Nachteil, wenn Sie eine Ferienwohnung oder ein Ferienhaus gebucht haben. Fahren Sie zum entspannen zur Landzunge Saint-Enogat in Dinard. In Dinard können Urlaub zum Thalassotherapie-Zentrum gehen. Angeboten werden Unterwassermassagen, Meerwasserbehandlung, Meeresschlammbäder oder Algenpackungen. Wählen Sie für Ihren Wellnessurlaub die passende Behandlung.

Eine Gourmetreise in Verbindung mit einer Wellnessreise ist perfekt. Genießen und Entspannen eine tolle Kombination. Suchen Sie sich am besten eine Ferienwohnung im Landesinnere der Bretagne von dort aus können Sie kleine Tagestouren starten und viele Eindrücke der Region gewinnen.

Nicht zu vergessen Korsika. Eine Ferienwohnung Corse ist für jeden Ferienhaus Familienurlaubs Fan unerlässlich!